Author: 魚丸

甜點英文是常見的詞彙主題，廣泛應用於日常對話、旅行以及餐廳點餐等場景。在本文中，ELSA Speak 將帶你了解 dessert 的意思與發音，並介紹各式甜點英文詞彙，如何看懂甜點 英文 菜單以及掌握區分 dessert 和 desert 的技巧，從而避免混淆。

甜點英文是什麼？

在學習有關甜點 英文的表達時，最重要的詞彙自然是 dessert。不過，本地人在不同場合也會使用 sweets, confectionery 和 snack等詞彙。掌握這些詞彙的確切含義與用法，將有助於你在點餐、閱讀菜單或談論美食時表達得更自然。

Dessert 是什麼？

Dessert 是名詞，意思是甜點，指主菜之後享用的甜味食品。Dessert 可以包括蛋糕、冰淇淋、布丁、水果或其他各種甜味點心。

例子：

• We had ice cream for dessert. （我們吃了冰淇淋當甜點。）
• Would you like some dessert after dinner? （晚餐後你想來點甜點嗎？）

Dessert – 甜點 英文 發音是什麽才正確？

甜點 英文 發音：dessert

• 音標（IPA）：/dɪˈzɜːrt/
• 重音：落在第二個音節。

區分 dessert, sweets, confectionery 和 snack

與 ELSA Speak 一起學習區分英語單字 “desert” 和 “dessert”，並了解“sweets”、“confectionery”和“snack”等詞彙在不同語境下的用法。

甜點英文單字

了解甜點英文是 dessert，與 ELSA Speak 一起來探索甜點英文單字和各式甜點英文吧。以下是你在餐廳、麵包店和咖啡館的菜單上經常看到的熱門甜點。

甜點經常與咖啡一起出現在餐廳或咖啡館的菜單上，想進一步學習在咖啡店點餐時常用的咖啡英文，也可以參考這份實用整理。

各類糕點  (Cake & Pastry)

法式甜點 (French Desserts)

如果你喜愛法式甜點英文，在瀏覽麵包店或餐廳的菜單時，你肯定會看到以下這些甜點的名稱。法國以其種類繁多的精緻甜點而聞名，這些甜點憑藉著美味的口感和精美的外觀，深受世界各地人們的喜愛。

冰淇淋及冷凍甜點 (Ice Cream & Frozen Desserts)

布丁與柔軟口感甜點 (Puddings & Soft Desserts)

傳統亞洲糕點 (Traditional Asian Desserts)

台式甜點 (Taiwanese Desserts)

甜點菜單上的常見詞彙

在閱讀甜點菜單時 (dessert menu) ，你經常會遇到描述甜點種類、服務方式、風味及口感的術語。以下術語將幫助你輕鬆了解各項選擇，並挑選出合你口味的甜點。

英語甜點菜單上的常見術語

除了認識甜點英文是 dessert，你還應該掌握菜單上常見的短語、動詞、食材名稱及甜點名稱。以下詞彙將幫助你在閱讀甜點 英文 菜單、在餐廳點餐或討論做甜點 英文時更有自信。

基於風味和質地的描述

製作甜點常用的詞彙

在學習做甜點英文時，你會經常遇到兩大類詞彙：食材名稱，以及描述製作過程中各項動作的動詞。

製作甜點的食材

了解一些做蛋糕的水果：水果英文：100+ 常用詞彙總結，含發音及詳細例句

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烘焙常用動詞

關於甜點的英語日常對話短語

在餐廳用餐時

談論喜歡的甜點

如果你也想學會如何用英文自然地表達對不同甜點的偏好，可以參考 prefer 用法，掌握更多實用句型。

ELSA 學習會話妙招！

關於甜點英文佳句與貼文文案

如果你熱愛甜點英文，可以使用以下英語短語來發布社群貼文、撰寫英文文案（Caption）或與朋友分享。這些都是關於甜點的名言佳句英文和甜點英文詩詞。

常見問題

Dessert 是指蛋糕是嗎？

→ 不是。Dessert 包括蛋糕、冰淇淋、水果、布丁，以及許多正餐後食用的食品。

甜點英文snake 是否正確？

→ 不正確。Snake 意思是蛇，不是甜點。如果你想表達零食、小吃，正確的英文是 snack；而甜點則是 dessert。 

Snack 和 dessert 的區別是什麼？

→ Snack 是指在正餐之間食用的零食或小吃，口味可甜可鹹；Dessert 是甜點，通常在正餐後食用的。

掌握甜點英文詞彙，能讓你在溝通、點餐或閱讀國際菜單時更有自信。請務必練習各式甜點英文，並準確區分 dessert 和 desert，以確保你的英語表達既自然又準確。 ELSA Speak 提供了大量關於溝通交流英語的精彩文章，歡迎立即探索！

早餐英文是日常對話和旅行中既熟悉又非常實用的詞彙主題。與 ELSA Speak 一起探索早餐英文怎麼說，學習與吃早餐 英文相關的表達方式，了解美式、歐式及台式等不同風格早餐的詞彙，並掌握在飯店用餐或點早餐時的實用短語。

早餐英文怎麼說？

早餐英文- Breakfast 是一個名詞（noun），意思是早餐，指一天中的第一餐，通常在醒來後食用。除了用作名詞外，breakfast 也可以用作動詞——儘管這種用法不太常見—意為 吃早餐。

包含 “breakfast” 的常用短語

早餐英文單字

早餐 英文常見的糕點種類

早餐常見蛋料理英文

英語中的早餐肉類

早餐中有時也會搭配牛排等肉類，如果想進一步了解點牛排時如何用英文表達熟度，可以參考 牛排熟度英文。

閲讀更多：動物英文（Animals）：依26個英文字母整理 200+ 種動物名稱

早餐英文馬鈴薯菜餚

英語中的早餐飲品

除了常見的果汁與牛奶，咖啡也是早餐中相當常見的飲品；想學習更多咖啡英文及點餐時的實用說法，可以參考這份整理。

英語中的穀物與健康食品

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英文中吃早餐的地方

常見的早餐類型

美式早餐英文 – American breakfast

特點：美式早餐以分量十足、富含蛋白質和能量為特色。菜單通常包括蛋類、肉類、麵包和馬鈴薯，並搭配咖啡或果汁。

歐陸式早餐英文 – Continental breakfast

特點：歐陸式早餐較為清淡，主要包括麵包、糕點、水果、優格和熱飲。一起來學習與西式早餐英文相關的英語詞彙吧。

English breakfast – 英式早餐

特點：Full English Breakfast 是一種傳統的英國早餐，包含多種熱騰騰、營養豐富且極具飽足感的菜餚。

Healthy breakfast – 健康早餐

中式早餐 英文 – Chinese breakfast

特點：中式早餐通常包含熱且飽足的食物，如粥、饅頭、豆漿和油條。儘管各地菜單各不相同，但都講究種類豐富與營養均衡。一起來學習與中式早餐 英文相關的詞彙。

早餐中常見的蔬菜配菜也有不少實用英文說法，想進一步認識更多蔬菜英文，可以參考這份完整整理。

台灣早餐英文 – Taiwanese breakfast

特點：台式早餐以種類豐富、方便快速且價格實惠而聞名。台灣人常在早餐店或早餐專賣店購買早餐，選擇包括三明治、蛋餅、包子和豆漿等各式餐點。

早餐英文的溝通句子範例

關於早餐的日常溝通句子範例

除了學習與 breakfast 相關的詞彙外，你還應該掌握如何在實際對話中運用這些表達方式。在日常生活中，當你與朋友、同事或英語母語人士交談時，會經常遇到 我吃早餐英文、正在吃早餐英文、我要去吃早餐英文以及一起吃早餐英文之類的說法。

旅行及在餐廳或飯店用餐時的實用短語

在旅行或入住飯店時，掌握一些關於飯店加購早餐英文、加購早餐英文、飯店加訂早餐英文的表達以向飯店人員諮詢早餐服務、確認房費是否包含早餐，或者要求在住宿中增加早餐。以下是一些您可以在這些場合自信使用的常用表達。

區分 Breakfast, Brunch, Lunch 和 Dinner

掌握與早餐英文相關的詞彙和句型，將幫助你在日常生活及旅行中更自信地進行溝通。一起練習用英語談論早餐英文，熟記美式、歐式及台式早餐的相關術語，並將實用短語靈活運用到各種場景中。歡迎來到 ELSA Speak，探索更多關於溝通交流英語的實用文章！

分號英文（;）是英文中重要的標點符號，有助於連結相關意涵，使句子更清晰、流暢。在本文中，ELSA Speak 將帶你了解分號用法、如何與冒號區分、英文分號後面要大寫嗎，並透過大量實際例句加以說明。 

分號 英文（Semicolon）是什麼？

Semicolon – 分號是符號為（;）的標點符號，用於連結兩個意義相關的獨立子句、搭配連接副詞連結句子，或分隔複雜列舉中的各項目。分號的停頓強度強於逗號，但弱於句號。

了解標點符號分號用法，有助於使句子更流暢，而無需拆分為兩個獨立句子。

例句：I finished my homework; then I play game.（我完成了作業；然後我去打游戲。）

英文分號用法

常見英文 分號 用法：連結兩個意義相關的獨立子句、搭配連接副詞使用，以及分隔複雜列舉中的各項目。 除了掌握分號的基本規則外，搭配其他文法觀念的說明 英文閱讀也能加深理解。

用於連結兩個意義相關的獨立子句 

分號用於連結兩個意義緊密相關的獨立子句，無需使用 and、but 或 so 等連接詞。 

例句：

• I was tired; I went to bed early. (我很累；我早早去睡覺了。)
• She loves reading; her brother enjoys writing. (她喜歡閱讀；她哥哥喜歡寫作。)

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搭配連接副詞 (Conjunctive Adverbs)

用連接副詞連結兩個獨立子句時，需在連接副詞前加分號，並在連接副詞後加逗號。 

常見連接副詞： 

例句：

• It was raining; however, we still went out. (外面在下雨；然而，我們仍然出門了。 )
• He studied hard; therefore, he passed the exam. (他學習非常認真；因此，他通過了考試。)

用於含有逗號的列舉 

當列舉中的各項目已包含逗號時，使用分號分隔各項目，使句子更清晰易讀。 

例句： The meeting included participants from Taipei, Taiwan; Tokyo, Japan; Seoul, South Korea; and Bangkok, Thailand. (會議的與會者來自台灣台北；日本東京；韓國首爾；以及泰國曼谷。)

英文分號的使用規則 

正確分號 用法有助於使句子更清晰流暢，但並非在所有情況下都能取代其他標點符號。以下為應使用與不應使用分號的情形。

正確例句：

• I was hungry; I made some sandwiches. (我餓了；所以我做了幾個三明治。)
• It was raining; however, we continued the trip. (外面在下雨；然而，我們仍然繼續這趟旅程。)

分號與其他標點符號的區分 

其他內容: 附加問句 (Tag Question）：結構、用法和應用練習

常見問題 

英文有分號嗎？

→ 有。在英文中，分號（semicolon — ;）是常見的標點符號，通常用於連結兩個意義相關的獨立子句、搭配連接副詞使用，或分隔複雜列舉中的各項目。 

英文分號怎麼打？

→ 在大多數英文 QWERTY 鍵盤上，分號鍵「;」位於 L 鍵右側、Enter 鍵左側，直接按下即可輸入分號。若要輸入冒號「：」，則按下 Shift + ;。 

英文分號後面要大寫嗎？

→ 通常不需要。分號（;）後的第一個字通常不大寫，因為分號僅用於分隔兩個意義相關的獨立子句，並不代表句子結束。 

熟練掌握分號用法，將幫助你寫出更專業、自然且精確的英文。了解英文 分號是什麼、英文分號後面要大寫嗎、如何輸入分號，以及如何與冒號加以區分，你將能避免許多常見的標點符號錯誤，並提升學術寫作與日常溝通的技能。 ELSA Speak 還有許多有趣并實用的文章在英語文法專欄裏，快來探索吧！

Prefer 是常用來表達偏好或優先選擇的動詞。 ELSA Speak 將幫助你掌握 prefer 用法、i prefer 用法、prefer Ving 或者 to V、prefer a to b 用法、prefer to rather than, would prefer 等結構並提供實際生活中的例句，助你在各種語境下準確運用。

Prefer 是什麼？

Prefer /prɪˈfɜːr/ 是一個英文動詞，意為在某人、某事物或某項行動中，更喜歡、優先考慮或選擇其中之一。

這是口語和書面交流中常用的動詞，用於比較偏好或表達優先選擇。

例子：

• I prefer tea to coffee. （比起咖啡，我更喜歡茶。）
• She prefers studying at home.（她更喜歡在家學習。）

Prefer 的定義

在英文語法中，prefer的意思是喜歡或選擇某事物，而不是另一件事物（to like or choose one thing rather than another）。

這個動詞常用於表達：

• 個人偏好。
• 在兩個或多個選項之間的偏好。
• 禮貌地表達偏好（與“would prefer”搭配使用）。

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Prefer 是什麼詞類？

Prefer 是動詞（verb）並是及物動詞（transitive verb） ，通常接受詞，或用於 prefer A to B, prefer + V-ing, prefer to + V 等結構。 

此外， prefer 一詞還有幾個相關詞彙，例如：

相關內容: 副詞子句（Adverbial Clause）：定義、分類、用法、例句與練習

Prefer 的各種英文詞類

Preference 用法

Preference /ˈprefrəns/ 是一個名詞（noun），意為優先權、偏好或首選。

preference 用法：

例子：

• I have a preference for classical music. （我偏愛古典音樂。）
• Many students have a preference for online learning. （許多學生更喜歡線上學習。）
• It’s just a matter of personal preference. （這純粹是個人喜好問題。）

閲讀更多：不可數名詞是什麼？用法、例子以及與可數名詞的區別

preferred 用法

Preferred 是 prefer 的過去式（V2）和過去分詞（V3）形式。此外，preferred 也可作形容詞，意為優先的或受青睞的。一起來探討兩種形式的 prefer 用法：

Preferred 是動詞

例子：

• She preferred tea to coffee when she was younger. （她年輕時更喜歡喝茶，而不是咖啡。）
• They have always preferred quiet places. （他們一直更喜歡安靜的地方。）

Preferred 是一個形容詞

結構

例子

• This is my preferred method. （這是我首選的方法。）
• English is the preferred language for the interview. （英語是面試的首選語言。——

preferable 用法

Preferable /ˈprefrəbl/ 是形容詞 （adjective）, 意為更可取或更好的。

preferable 用法：

例子：

• It is preferable to book your tickets early.（提前預訂門票是更好的。）
• Walking is preferable to driving in heavy traffic.（在交通擁擠的情況下，走路比開車更好。）
• It is preferable that everyone arrives on time.（大家都能準時到達是更好的。）

preferably 用法

關於 preferably 用法, Preferably /ˈprefrəbli/ 是副詞（adverb）, 意爲最好或如果可以的話應該這樣做。

例子：

• Please reply today, preferably before 5 p.m.（請在今天回复，最好在下午 5 點之前。）
• The meeting should be held preferably online.（會議最好在線上舉行。）
• Wear comfortable clothes, preferably sportswear.（請穿著舒適的衣物，最好是運動服。）

prefers 用法

Prefers 是動詞 “prefer” 在簡單現在式中主詞為第三人稱單數時的形式。

結構：

例子：

• She prefers coffee to tea.（比起茶，她更喜歡咖啡。）
• My brother prefers studying at night.（我哥哥（或弟弟）更喜歡在晚上學習。）
• The company prefers experienced candidates. （公司更優先聘用有經驗的候選人。）

Prefer 的常見句型整理

2024-Brief SEO TW – Google Slides 

Prefer 的用法因語境而異。要掌握prefer 用法，你需要了解何時使用prefer Ving, prefer + to V, prefer A to B 或者 prefer to… rather than…. 等結構。以下總結了prefer 最常見的幾種結構（包括涉及 prefer to例句）及詳細的使用指南，助你在日常溝通和英語考試中準確運用這些表達。

prefer 用法英文

根據想要表達的物件或動作，Prefer 有多種搭配結構。以下是英文中最常見的prefer 用法。

Prefer + 名詞

用於表達相比之下更喜歡某人或某物。

結構：

例子：

• I prefer coffee. （我更喜歡咖啡。）
• She prefers online classes. （她更喜歡網上上課。）

什麽時候用 Prefer Ving 和 Prefer to V？

這兩種結構都是正確的，也都表達了愛好，但它們在細微之處有所不同。

注意事項：在日常交流中，若不會改變句意，這兩種結構往往可以互換使用。

Prefer A to B

用於進行比較，並表達比起 B，更喜歡 A。

結構：

例子：

• I prefer tea to coffee.（比起咖啡，我更喜歡茶。）
• She prefers summer to winter. （比起冬天，她更喜歡夏天。）

Prefer doing A to doing B

用於比較兩個動作。

結構：

例子：

• I prefer reading to watching TV. （比起看電視，我更喜歡看書。）
• They prefer walking to driving. （比起開車，他們更喜歡走路。）

Prefer to V rather than V

當你想要表達相比做某事，你更喜歡做另一件事 時 prefer to rather than 用法 

結構：

例子：

• I prefer to stay home rather than go out.（比起出門，我更喜歡待在家裡。）
• She prefers to cook rather than order food. （比起點外送，她更喜歡做飯。）

Would prefer 用法

Would prefer 用於在特定情境下表達願望或選擇，比 want 更有禮貌。

would prefer 用法：Would prefer + 名詞

結構：

例子：

• I’d prefer tea, please.（我想要茶，謝謝。）
• We’d prefer a quiet room.（我們想要一間安靜的房間。）

would prefer 用法：Would prefer + to V

結構：

例子：

• I’d prefer to stay home tonight. （我今晚更想待在家裡。）
• She’d prefer to travel by train. （她更想坐火車旅行。）

Would prefer that…

用於希望他人執行某項動作時。

結構：

例子：

• I’d prefer that you arrived early. （我更希望你能早點到。）
• She’d prefer that we didn’t tell anyone.（她更希望我們不要告訴任何人。）

Would prefer it if…

用於以自然且禮貌的方式表達願望。

結構：

例子：

• I’d prefer it if you called first. （我更希望你先打個電話。）
• We’d prefer it if everyone arrived on time. （我們更希望大家都能準時到達。）

閲讀更多：If 用法，概念，結構與練習： 一、二、三，混合

有答案的 Prefer練習

練習

題目：選出正確答案以完成句子。

1. I ________ tea to coffee.
A. prefer
B. prefers
C. preferred
D. preferring

2. She prefers ________ at home on weekends.
A. stay
B. staying
C. stayed
D. stays

3. We prefer ________ by train rather than by bus.
A. travel
B. to travel
C. traveling
D. traveled

4. My brother prefers basketball ________ football.
A. than
B. over than
C. to
D. with

5. They would prefer ________ tomorrow.
A. leave
B. leaving
C. to leave
D. left

6. I prefer reading books to ________ TV.
A. watch
B. watched
C. watching
D. watches

7. Which sentence is correct?
A. I prefer coffee than tea.
B. I prefer coffee to tea.
C. I prefer coffee over than tea.
D. I prefer coffee with tea.

8. She would rather stay home than ________ out.
A. go
B. going
C. goes
D. went

9. It is ________ to arrive early.
A. prefer
B. preferred
C. preferable
D. preference

10. We ________ going to the beach in summer.
A. prefers
B. prefer
C. preferreds
D. preferring

11. My parents prefer ________ dinner at home.
A. have
B. to have
C. having to
D. had

12. He has a strong ________ for online learning.
A. preferable
B. preference
C. prefer
D. preferred

13. I’d prefer ________ a taxi.
A. take
B. taking
C. to take
D. took

14. She ________ listening to music before bed.
A. prefer
B. prefers
C. preferreding
D. preference

15. Which sentence is correct?
A. I prefer to walk rather than drive.
B. I prefer to walk rather drive.
C. I prefer walk rather than drive.
D. I prefer walking rather drive.

16. ________, submit your application before Friday.
A. Preference
B. Preferred
C. Preferably
D. Prefer

17. We would prefer that he ________ earlier.
A. comes
B. come
C. came
D. coming

18. She prefers cats ________ dogs.
A. than
B. to
C. with
D. for

19. I prefer ________ in the morning.
A. exercise
B. to exercising
C. exercising
D. exercised

20. They ________ tea because it is healthier.
A. prefer
B. preference
C. preferable
D. prefers

答案

常見問題

Rather Prefer 這種用法存在嗎？

→ 沒有 rather prefer用法。在現代英語中，這種說法幾乎不存在，因為 prefer 本身已含「較喜歡」之意。根據具體語境，應改用 prefer, would rather 或者 would prefer。

• I prefer tea to coffee.
• I’d rather stay home.

“Prefer” 和 “like” 有什麼區別？

→ Like 僅表達一般的喜愛之情，而 prefer 則用於比較或優先一個選擇，而不是另一個選擇。

• Like: I like coffee. （我喜歡咖啡。）
• Prefer: I prefer coffee to tea. （比起茶，我更喜歡咖啡。）

Prefer A to B 還是 Prefer A than B?

→ 正確的結構是 Prefer A to B.

在 prefer 後面, 連接所比較的兩個對象或動作，務必使用 to，而不能使用 than。

• I prefer tea to coffee.
• She prefers reading to watching TV.

掌握了 prefer 用法後，你就能明白何時使用 Prefer Ving 或 to V，區分 prefer a to b用法 和 prefer a than b, prefer to rather than 和 would prefer。歡迎前往 ELSA Speak 的英語文法專區，探索更多關於常見英文文法結構的精彩文章吧！ 

在台灣重要英文考試中，無論是國中教育會考（CAP）還是學測（GSAT），感官動詞（Sensory／Perception Verbs）始終是出現頻率最高、也最容易混淆的文法考點之一。那麼，感官動詞後面接什麼？是to V、V-ing還是p.p.？跟著ELSA Speak一起探索以下所有規則與解題技巧吧！ 

感官動詞是什麼？

定義：感官動詞（Perception／Sensory Verbs），即英文中的知覺動詞，是用來描述人類透過五官感知事物與現象的動詞。 

台灣學生的記憶口訣：背熟傳統口訣 三看、兩聽、一注意、一感覺： 

• 三看：See（看見）、Watch（觀察）、Look at（看、注視）。
• 兩聽：Hear（聽見）、Listen to（聆聽）。
• 一注意：Notice（注意到）。
• 一感覺：Feel（感覺到）。

感官動詞的常見句型結構 

搭配原形動詞（不加 to）的句型

用法：表示主詞目睹某動作從開始到結束的完整過程。 

句型結構:

例句:

• I saw her cross the street. (我看見她穿越馬路。)
  → 目睹她從這側走到另一側的完整過程。 
• We heard the alarm ring. (我們聽見警報器響起。)
  → 聽見從警報開始響到停止的完整過程。 

搭配現在分詞（V-ing）的結構 

用法：表示主詞只目睹動作正在進行中的某一片段。 

句型結構:

例句:

• I saw her crossing the street. (我看見她正在穿越馬路。)
  → 當我經過時，看見她正走在馬路中間，並未目睹全程。 
• We heard someone crying in the next room. (我們聽見隔壁房間有人正在哭泣。)
  → 哭泣的動作在聽見的當下正在進行。

搭配過去分詞（p.p.）的結構 

用法：表示主詞目睹或感知到某一被動動作（對象承受動作的影響）。 

句型結構:

例句:

• He watched his car being washed by the worker. (他站著看工人幫他洗車。)
  → 車子是「被清洗」的對象。 
• I heard my name called from behind. (我聽見我的名字從身後被呼喚。)
  → 名字是「被叫到」的對象。

閲讀更多：動詞三態是什麽? 動詞三態的區別和最準確的用法。

感官動詞的被動語態結構  

重要規則說明：被動語態是台灣考試中極為常見的陷阱。在主動語態中使用原形動詞（VR），但轉換為被動語態時，原形動詞前必須加上不定詞符號to。

句型結構:

例句 1: 從使用原形動詞（VR）的主動句轉換 

• 主動語態  (Active): They saw him steal the car. (他們看見他偷車。)
• 被動語態  (Passive): He was seen to steal the car. (他被看見在偷車。)

注意：主動句中的原形動詞 steal，在轉為被動句時必須改為加to的不定詞 to steal。 

例句 2: 從使用現在分詞（V-ing）的主動句轉換 

• 主動語態（Active）：Someone heard her singing a song. (有人聽見她正在唱一首歌。)
• 被動語態（Passive）：She was heard singing a song. (她被聽見正在唱一首歌。)

注意：當主動句使用 V-ing 形式時，被動句保留 V-ing 形式，無需改為 to V。 

感官動詞與連綴動詞的差別

為幫助你在詞類變化或時態練習的選擇題中不再混淆感官動詞與連綴動詞，以下為兩類動詞在文法本質、句型結構與用法上的直觀比較表： 

閲讀更多：使役動詞 (Causative Verb): 定義、用法、結構和避免用錯的應用練

感官動詞與狀態動詞的差別

感官動詞實際上是狀態動詞（Stative Verbs）大類中的一個子集。儘管感官動詞與狀態動詞關係密切，兩者在範疇與進行式使用規則上仍有明顯的文法界線。 

感官動詞練習題（附詳細解答） 

練習題一：將括號內的動詞變化為正確形式 (VR / V-ing / p.p.)

題目說明：請為以下10個句子中感官動詞後方的動詞選擇正確形式： 

1. I saw her ______ (cross) the street to buy some groceries yesterday.
2. I felt the building ______ (shake) violently when the earthquake hit.
3. She heard someone ______ (cry) softly in the room next door.
4. He watched his new car ______ (wash) by the shop worker.
5. We noticed a suspicious man ______ (steal) the wallet from a tourist.
6. Did you hear the fire alarm ______ (ring) just now?
7. I observed the flock of birds ______ (fly) south for the winter.
8. She listened to her favorite song ______ (play) on the radio.
9. I felt something ______ (crawl) slowly on my arm.
10. The suspect was seen ______ (enter) the building at midnight.

練習題一解答：

1. cross
2. shake
3. crying
4. washed
5. stealing
6. ring
7. fly/flying
8. played
9. crawling
10. to enter

練習題二：感官動詞與連綴動詞差別選擇題

題目說明：請在以下各題中選出最正確的答案： 

1. The rose in the garden smells ________.
   A. sweet
   B. sweetly
   C. sweetness
   D. to sweet
2. The famous singer was heard ________ out of the theater.
   A. run
   B. ran
   C. to run
   D. runs
3. The chicken soup tastes ________.
   A. well
   B. good
   C. goodness
   D. best
4. I saw him ________ the piano when I entered the room.
   A. play
   B. playing
   C. played
   D. to play
5. She felt her hand ________ tightly by her father.
   A. hold
   B. holding
   C. held
   D. to hold
6. The classical music sounds ________.
   A. beautiful
   B. beautifully
   C. beauty
   D. more beautiful
7. We watched the plane ________ off into the sky.
   A. take
   B. took
   C. taken
   D. takes
8. This silk fabric feels very ________.
   A. smoothly
   B. smooth
   C. smoothness
   D. to smooth
9. The young boy was seen ________ the apples.
   A. steal
   B. stole
   C. stealing
   D. steals
10. I heard the teacher ________ my name in the hallway.
    A. call
    B. called
    C. to call
    D. calls

練習題二解答：

常見問題 

感官動詞後面接原形動詞是什麼 ?

→ 關於知覺動詞後面接 V-ing 還是 to V 的疑問：感官動詞搭配原形動詞（VR）表示目睹事件全程；搭配V-ing 表示目睹動作正在進行的片段；搭配過去分詞（p.p.）則表示被動含義。 

Feel和Smell是感官動詞還是連綴動詞 ?

→ 兩者皆可，取決於句子結構。若後面接受詞＋V（例：I felt the breeze blow），則為感官動詞；若後面接形容詞（例：I feel cold），則作為連綴動詞使用。 

最常見的感官動詞有幾個 ?

→ 通常有7個核心感官動詞，透過台灣學生的口訣加以記憶。這些知覺動詞分別是：三看（see、watch、look at）、兩聽（hear、listen to）、一注意（notice）、一感覺（feel）。 

感官動詞後面可以接to V嗎 ?

→ 在主動語態中完全不接to V。但轉換為被動語態時，必須使用 be + p.p. + to V的結構。 

總而言之，熟練掌握感官動詞及其搭配結構，是讓你在各大考試中自信取得滿分的重要基石。別忘了參考ELSA Speak基礎英語文法專區的更多實用文章，快速鞏固並突破你的英文基礎！ 

在會考（CAP）或學測（GSAT）等重要英文考試中，區分形容詞與副詞／狀語的題目，往往是許多學生容易白白失分的考點。你是否真正掌握了英文副詞的意思、英文 副詞 位置，以及將形容詞轉變為特殊副詞的規則？跟著 ELSA Speak 探索本文，擁有一本完整的副詞學習手冊吧！ 

英文副詞是什麼？

副詞（Adverb）- 英文 副詞 縮寫為 adv，音標為 /ˈæd.vɜːb/。

回答英文副詞修飾什麼這個問題。英文副詞修飾動詞、形容詞、另一個副詞或整個子句，以說明動作如何發生、在哪裡發生、何時發生。 

例句：

• She speaks English fluently. (她說英文說得很流利。)
  → 副詞 fluently 修飾動詞 speaks。 
• This soup is extremely hot. (這道湯非常燙。)
  → 副詞 extremely 修飾形容詞 hot。 

英文副詞有哪些？

副詞種類豐富，依其所回答的問題（如何？何時？何地？頻率如何？程度如何？）分為多個類別。要寫出邏輯清晰的句子，首先需要掌握以下5大最常見副詞類別的特性與英文副詞的用法。來了解一下英文副詞表：

方式副詞 (Adverbs of Manner)

英文副詞用法：描述動作以何種方式進行。 

句型結構:

例句：

• He runs quickly to catch the bus. (他跑得很快以趕上公車。)
• Please listen carefully. (請仔細聆聽。)

頻率副詞  (Adverbs of Frequency)

頻率副詞用法：描述某動作發生的頻繁程度。 

句型結構:

例句：

• I always wake up at 6 AM. (我總是在早上六點起床。)
• They never eat fast food. (他們從不吃速食。)

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程度副詞  (Adverbs of Degree)

用法：描述某特質或狀態的程度與強度。 

句型結構:

例句：

• This lesson is extremely difficult. (這堂課極為困難。)
• The weather is very nice today. (今天的天氣非常好。)

時間副詞 & 地點副詞  (Adverbs of Time & Place)

英文副詞用法：指明動作發生的時間或地點。
例句：

• We will meet you tomorrow. (我們明天會與你見面。)
• Please sit here. (請坐在這裡。)

副詞的構成方式與規則 

要擁有豐富的副詞詞彙，不需要死記每個單字。只要熟練掌握以下形容詞轉換為副詞的規則，便能有系統地將你的詞彙量翻倍： 

形容詞加 -ly 的規則 (Adjectives)

為幫助你輕鬆記憶並正確運用方式副詞的構成規則，以下為形容詞轉換為副詞最常見情形的彙整表格 :

例句：

• She solved the puzzle easily. (她輕鬆地解開了謎題。)
• The event ended tragically. (活動以悲劇性的方式落幕。)

特殊的不規則副詞 (Irregular Adverbs)

副詞拼寫與原形容詞完全不同的情形：good → well

例句：He speaks English very well. (他英文說得很好。)

副詞與原形容詞拼寫相同、不加 -ly 的情形：fast, hard, late, early

例句：She works hard every day. (她每天認真工作。)

在句中的英文副詞位置

英文副詞後面接什麼？答案是與位置較固定的形容詞不同，英文副詞的位置極為靈活，可依其所修飾的成分移動至句中不同位置。副詞放錯位置可能完全改變整句話的意思，因此請留意以下核心位置規則 :

位於一般動詞之後  (修飾動作)

方式副詞置於一般動詞之後，或置於受詞之後，用以描述動作進行的方式。 

句型結構：

例句：She sings the song beautifully. (她歌唱得非常動聽。)

置於形容詞或其他副詞之前（修飾程度） 

程度副詞置於形容詞或其他副詞之前，用以增強或減弱該特質的程度。 簡單來説就是在英文 副詞修飾形容詞以及其他副詞以表達程度。

句型結構：

或 

例句：The book is really interesting. (這本書真的很有趣。)

頻率副詞的位置 

頻率副詞置於一般動詞之前，但必須置於 To Be 動詞或助動詞之後。 

句型結構：

例句：He is always on time. (他總是準時。)

或 

例句：We usually go to the park on weekends. (我們通常週末去公園。)

區分英文 副詞 形容詞 

儘管英文副詞形容詞都是用來描述和補充說明的重要工具，兩者的使用界線與功能卻截然不同。為避免在文法練習或寫作中犯下常見錯誤，請對照以下詳細比較標準：

更多相關文章：副詞子句（Adverbial Clause）：定義、分類、用法、例句與練習

副詞練習題附解答 

練習題一 ：選出正確的詞形 

題目說明：從括號中選出適當的形容詞或副詞，完成以下各句。 

1. She speaks English ________ (fluent / fluently.)
2. He is a ________ (careful / carefully) driver.
3. The soup tastes ________ (good / well.)
4. I ________ (always / usually) have breakfast, but today I skipped it.
5. She ran ________ (fast / fastly) to catch the bus.
6. The exam was ________ (easy / easily) passed by the students.
7. This bed is very ________ (comfortable / comfortably.)
8. He looked ________ (angry / angrily) at the broken window.
9. The music sounds ________ (beautiful / beautifully.)
10. We walked ________ (quiet / quietly) out of the room.

練習題一解答：

練習題二：將句中形容詞改寫為副詞 

題目說明：將以下各句中以粗體標示的形容詞，轉換為對應的副詞並改寫句子，使句意不變。 

1. He is a slow walker. → He walks ________.
2. She is a beautiful singer. → She sings ________.
3. They are hard workers. → They work ________.
4. He is a quiet talker. → He talks ________.
5. She is a polite speaker. → She speaks ________.
6. He is an angry speaker. → He speaks ________.
7. They are safe drivers. → They drive ________.
8. She is a quick learner. → She learns ________.
9. He is a good tennis player. → He plays tennis ________.
10. She is a patient teacher. → She teaches ________.

練習題二解答：

常見問題 

Hardly 是 hard 的副詞嗎？

→ 不是。hard 既是形容詞也是副詞，意思是努力地／辛苦地；hardly 則是意思完全不同的另一個副詞，意指幾乎不。 

了解 hard 具有「努力地／辛苦地」的字義後，如果你想在職場或日常對話中掌握辛苦了英文的正確用法與情境，也可以多加留意這類副詞的實際應用。

有沒有哪些字既可以是形容詞又可以是副詞？

→ 有。常見的例子包括: fast, hard, late, early, daily, friendly.

頻率副詞在句中的位置為何？

→ 頻率副詞必須置於一般動詞之前，但置於 To Be 動詞或助動詞之後。 

熟練掌握英文副詞，是提升書面與口語表達精準度與自然度的關鍵。掌握副詞的位置與構成規則，將有助於你自信應對各大學術考試。欲進一步練習口說與各類副詞的標準發音，歡迎繼續探索 ELSA Speak 智慧學習應用程式的基礎英語文法專區！

形容詞是幫助英文句子更具體、更生動的基礎詞類，也是學習英文形容詞時的重要文法基礎。ELSA Speak 帶你了解形容詞英文怎麼說、形容詞 英文的用法，或想進一步掌握英文 形容詞的位置與變化規則，本文將從基本概念、常見分類、字尾與使用位置開始整理，幫助你更有系統地學習形容詞英語知識。

形容詞是什麼？縮寫與讀音

形容詞（ Adjective /ˈædʒ.ek.tɪv/ ）是用於描述事物、現象與人物的特徵、性質、顏色或狀態的詞類。 除了基本的特徵與狀態外，若想更靈活地描述物件的外觀，也可以進一步學習顏色英文來豐富你的詞彙量。簡單來說，如果你想知道形容詞有哪些功能，可以先記住：形容詞主要用來補充名詞或代名詞的特徵，讓人物、事物與情境的描述更加具體。

例句:

• She is a beautiful girl. (她是一個漂亮的女孩。)
  → 形容詞 beautiful 修飾名詞 girl。 
• This is an expensive car. (這是一輛昂貴的車。)
  → 形容詞 expensive 修飾名詞 car。 

除了認識其完整拼法外，平時多加熟悉各類詞性的縮寫 英文也能幫助你在查閱字典或記筆記時更有效率。

英文形容詞順序與使用規則：

當兩個以上的形容詞同時放在名詞前時，不能隨意排列。掌握英文形容詞順序，可以讓句子聽起來更自然。常見的英文形容詞順序口訣可依照 OSASCOMP 記憶：Opinion（評價）→ Size（大小）→ Age（新舊／年齡）→ Shape（形狀）→ Color（顏色）→ Origin（來源）→ Material（材質）→ Purpose（用途）→ Noun（名詞）。

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英文形容詞在句中的位置 

形容詞在句中的位置有嚴格規定，以確保文法結構的正確性。以下是你需要熟記形容詞的3個基本位置： 

置於名詞之前

形容詞置於名詞之前，直接修飾該名詞。 

句型結構:

例句:

• He lives in a large house. (他住在一棟大房子裡。)
• I bought a new phone. (我買了一支新手機。)

置於To Be動詞之後

形容詞置於To Be動詞之後，描述主詞的狀態或性質。 

句型結構:

例句:

• The weather is cold today. (今天的天氣很冷。)
• My parents are happy. (我的父母很幸福。)

置於連綴動詞 (Linking Verbs) 之後

形容詞置於狀態動詞或感官動詞之後，修飾主詞。 

句型結構:

例句:

• She looks tired after a long day. (她在漫長的一天後看起來很疲憊。)
• The food tastes delicious. (這道菜嚐起來很美味。)

常用形容詞有哪些？

英文形容詞種類相當豐富，如果不知道常見的形容詞有哪些，可以先從表達功能開始分類學習。以下透過英文形容詞表整理最常見的形容詞類型與例子，作為學習英文形容詞大全時的基礎。

更多相關文章：序數 英文 (Ordinal Numbers): 1 到 1000 英文寫法, 讀法與序數表

常見英文形容詞字尾整理

要快速辨識一個字是否為形容詞，可以依據出現在字尾的常見字尾加以判斷。以下為最常見的形容詞字尾彙整表，幫助你提升詞類變化練習題的作答速度： 

個性形容詞與人格特質形容詞 

個性形容詞主要用來描述一個人的性格與行為特徵，而人格特質形容詞則可以更具體地表達一個人的特質。若想描述他人的長處，也可以使用正面的優點形容詞。

常見情緒英文形容詞

情緒形容詞可以描述一個人在不同情境下的感受與心理狀態。以下整理常見的情緒英文形容詞，包含開心、幸福、焦慮、放鬆與無聊等不同情緒。

稱讚別人的形容詞

想用英文給予他人正面的肯定，可以使用不同的稱讚別人的形容詞。常見的讚美人的形容詞不只可以描述外表，也能稱讚一個人的個性、能力與氣質。

工作與生活常用英文形容詞

除了描述人物與情緒，形容詞也經常用於工作、穿搭、食物及生活情境。以下整理幾組實用詞彙：

複合形容詞是什麼？

複合形容詞（Compound Adjectives）是由兩個或以上的單字組合而成，並共同修飾一個名詞。英文中許多複合形容詞會使用連字號（-）連接，例如 well-known、part-time 和 five-year-old。 

形容詞子句是什麼？

形容詞子句（Adjective Clause）是用來修飾名詞或代名詞的子句，功能類似形容詞。英文中的形容詞子句通常由 who、whom、whose、which 或 that 等關係代名詞引導。

例句：The girl who is wearing a red dress is my sister.（那位穿著紅色洋裝的女孩是我的妹妹。）

→ who is wearing a red dress 是形容詞子句，用來修飾名詞 the girl。

詳細區分形容詞與副詞 

學生常對形容詞（adj）與副詞（adv）的功能與位置感到混淆。請對照以下adj和adv的區分標準，避免常見文法錯誤： 

形容詞練習題（附解答） 

練習題一：選出正確的詞形 

題目：從括號中選出適當的形容詞或副詞，完成以下各句： 

1. She is a ________ (good / well) student.
2. He speaks English ________ (fluent / fluently.)
3. The flower smells ________ (sweet / sweetly.)
4. This box is extremely ________ (heavy / heavily.)
5. They solved the problem ________ (easy / easily.)
6. The sunset looks ________ (beautiful / beautifully.)
7. I am ________ (tired / tiredly) after a long work day.
8. He ran ________ (quick / quickly) to catch the bus.
9. The driver was very ________ (careful / carefully.)
10. She answered the question ________ (polite / politely.)

練習題一詳細解答：

練習題二：填入適當字尾以構成形容詞 

題目：請在括號內的字根後填入適當字尾（-ful、-less、-y、-ive、-ous、-able），完成以下各句，使語意正確： 

1. Be ________ (care)過馬路時。
2. This old man is ________ (home) 和非常需要幫助。 
3. Today the weather is very ________ (sun) 且風很大。 
4. She is a ________ (create) designer 並充滿獨特創意。 
5. This is a ________ (danger) road 在洪水雨天時。
6. The hotel room’s bed is very ________ (comfort).
7. He was ________ (care) 並打破了玻璃杯。 
8. Paris is a very ________ (fame) city 在全世界。
9. She is incredibly ________ (beauty) 穿著新裙子。
10. The tap water in this city is perfectly ________ (drink).

練習題二詳細解答： 

常見問題 

Adj 是什麼？

→ 英文形容詞的縮寫為 adj，源自英文單字 adjective。 

英文形容詞在句中的位置？

→ 形容詞通常置於名詞之前直接修飾，或置於To Be動詞與連綴動詞（linking verbs）如 look、seem、feel、taste 之後。 

如何最快區分形容詞字尾與副詞字尾？

→ 大多數方式副詞是在形容詞後加-ly字尾構成的。因此，有 -ly 字尾的字通常是副詞，但有少數特殊形容詞也有 -ly 字尾，如 friendly、lovely、lonely、lively。 

熟練掌握英文形容詞，是建構精確、生動句子並流暢表達想法的重要起點。掌握英文形容詞順序口訣、字尾規則，以及如何與副詞加以區分，將幫助你自信應對各大學術考試。欲鞏固更多實用文法重點，歡迎繼續探索 ELSA Speak 智慧學習應用程式的英語文法專區！ 

咖啡 英文是 coffee。但若想在國際咖啡店自信地閱讀菜單或點單，則需要掌握更專業的咖啡英文，從咖啡豆品種、沖煮方式，到如何根據個人口味添加牛奶或糖等各種細節。 ELSA Speak 整理了這份詳盡指南，涵蓋了本地人在咖啡店常用的咖啡英文術語及實用會話句型，幫助你輕鬆掌握並靈活運用。快來探索吧！

咖啡英文是什麼? 咖啡店英文單字

咖啡的英文是 coffee /ˈcon.f.i/ （中文是咖啡）。在國際連鎖咖啡店，店員經常使用特定的英語咖啡術語，以簡化點單流程。以下是幾種最常見咖啡英文術語及咖啡英文縮寫總結：

除了飲品的主要名稱外，標示成分的代碼也會以高度簡寫的形式寫在杯蓋或杯身側面：

常見的咖啡種類英文名稱

走進任何一家咖啡店時，能看懂咖啡英文菜單的咖啡種類英文名稱，就能幫助你快速選出自己喜歡的口味。若想知道濃縮咖啡 英文怎麼說，也可以直接使用 Espresso。下表列出了常見咖啡飲品的英文名稱及其特點，供你參考：

與咖啡豆、烘焙程度及搭配食材相關的詞彙

一杯符合你口味的美味咖啡，取決於三個核心因素：咖啡豆品種、烘焙程度，以及牛奶或糖漿等可選的添加物。來了解更多關於咖啡主題的英文單字吧！

與咖啡豆品種及烘焙程度相關的詞彙

咖啡豆品種（例如香氣濃郁的阿拉比卡豆）和烘焙程度（淺度、中度、深度）直接決定了咖啡餘味是偏酸還是偏苦。請參考這份關於咖啡豆品種與烘焙程度的名詞：

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與各類牛奶及搭配甜味劑相關的詞彙

若要根據個人喜好或飲食需求客製化飲品，你需要了解如何指定植物奶或糖漿替代品。

咖啡店常用奶類及甜味劑詞彙表：

咖啡店英文會話短語

掌握咖啡店英文會話的技巧，能助你流利、快速地點餐，並點到完全合乎心意的飲品。

顧客常用的英語溝通短語

來到櫃檯點餐時，你需要知道如何說明飲品種類、杯型大小、冰量和甜度，以及選擇內用還是外帶。以下是顧客點餐時常用的一些表達方式：

• Can I get a large Latte to go, please? （請給我來一杯大杯拿鐵，外帶 – 禮貌的英語短語“請來杯咖啡”。）
• I would like an Americano for here. （我想要一杯美式咖啡，在這裡喝。）– 我要一杯咖啡英文。
• Could you add some oat milk instead of whole milk? （ 能不能用燕麥奶代替全脂牛奶？）
• Can I have a decaf cappuccino, please? （請給我一杯低因卡布奇諾。）
• Make it extra hot and with less sugar, please. （ 請做得特別熱一點，少放點糖。）
• Can I pay with my credit card? （我可以用信用卡付款嗎？）
• Excuse me, where can I find straws and napkins? （請問，哪裡可以找到吸管和餐巾紙？）
• Keep the change, please. （“不用找了。” – 給小費時使用的客氣話。）

閲讀更多：結帳英文怎麽説? Checkout? Bill? 兩分鐘內找出答案

咖啡師與服務生的溝通用語

飲品店的服務生或咖啡師在問候顧客、確認訂單及協助結帳時，通常會使用標準話術。員工在櫃檯工作時常用的表達方式包括：

• Good morning! What can I get started for you today? （早安!今天為您準備點什麼？）
• Dine-in or to-go? （你是內用還是外帶的？）
• What size would you like? We have small, medium, and large. （您想要哪個大小的？我們有小號、中號和大號。）
• Would you like any pastries or cakes with that? （您需要搭配一些糕點或蛋糕嗎？）
• That will be five dollars. Cash or card? （您的訂單一共五美元。付現金還是刷卡？）
• Your order is ready at the counter! Enjoy your drink! （您的訂單已在櫃檯準備好，請享用您的飲品！）

閲讀更多：確認 英文怎麼說？總結一些商務人士應該閱讀的句子

常見問題

以下是學習者關於英語咖啡詞彙最常見問題的簡要解答。

咖啡牛奶英文是什麼?

→ 在英語中，奶咖啡 通常被稱為 “milk coffee”（或“coffee with milk”），而黑咖啡英文則被稱為 “black coffee”。

拿鐵咖啡英文是什麼?

→ 在英語中，拿鐵咖啡稱為“latte”或“caffè latte”（發音為 /ˈlæt.eɪ/）。該詞源自義大利語，意為 “奶咖啡”，由濃縮咖啡、使用蒸汽加熱的牛奶 (steamed milk)和奶泡 （milk foam）組成。

熱拿鐵英文是什麼?

→ 熱拿鐵英文是 Hot Latte。此外，熱牛奶咖啡是 Hot Milk Coffee，冰拿鐵英文是 Iced Latte 的英文術語。

義式咖啡英文是什麼?

→ 使用機器沖煮的咖啡被稱為 Machine-brewed coffee，或者更常見的說法是Espresso-based coffee（即以濃縮咖啡為基礎的咖啡）。

咖啡的歷史有哪些有趣之處?

→ 探究咖啡的歷史 (Coffee history) 可以發現，“coffee”一詞源自阿拉伯語“qahwah”，經土耳其語“kahve”演變為英語“coffee”，隨後傳播至世界各地。

掌握一套全面的咖啡英文相關詞彙和點單短語，能讓你在光顧國際咖啡館時充滿自信。若想練習咖啡英文詞彙的準確發音並培養自然的會話反應，請使用 ELSA Speak 應用程式。此外，也請務必瀏覽 ELSA Speak 網站上常用的溝通交流英語專區，探索更多精彩有趣的詞彙課程！

介系詞是英文文法中重要但容易混淆的主題之一。ELSA Speak 將幫助你理解介系詞用法、介系詞後面加什麼，以及如何透過簡單易懂的例句應用時間介系詞。 

介系詞是什麼？

介系詞英文的定義 

介系詞 英文稱為 “Prepositions” ——用於連結名詞、代名詞或名詞片語與句子中其他成分，表達時間、地點、方向、方式或原因等關係。在英文中，介系詞通常置於名詞、代名詞或動詞加-ing（V-ing）之前，構成介系詞片語。 

例句：

• The book is on the table. (書在桌子上。)
• She arrived at school at 8 a.m. (她早上8點到學校。)
• They are interested in learning English. (他們對學英文感興趣。)

更多相關詞性：不可數名詞是什麼？用法、例子以及與可數名詞的區別

介系詞的結構 

例子：

• in the room
• after school
• before leaving

常見 介系詞大全

針對“介系詞有哪些？“這個問題，跟著 ELSA Speak 一起了解以下整理 8 類常見介系詞英文： 

• 時間介系詞：at、on、in、during、since、for、until、by……
• 地點介系詞：at、in、on、under、behind、between、beside、near……
• 方向介系詞：to、into、onto、from、through、across、toward……
• 方式與工具介系詞：by、with、via、on foot……
• 動作者介系詞：by、with、through……
• 原因或目的介系詞：because of、due to、for、owing to……
• 來源介系詞：from、out of……
• 表示所有或關係的介系詞：of、with、between、among、to……

閲讀更多：in on at 用法：時間與地點的區別及應用練習

時間介系詞

時間介系詞（Time Prepositions）用於表達事件發生的時間點或時間段。這也是許多學習者常以月份 介系詞、日期介系詞或日期 介系詞等關鍵字搜尋的主題。 

地點介系詞 

方向介系詞

動作者介系詞

方式與工具介系詞

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原因與目的介系詞

來源介系詞 

關係介系詞

常用介系詞片語

閲讀更多：使役動詞 (Causative Verb): 定義、用法、結構和避免用錯的應用練

介系詞練習題附解答 

練習題 

題目：在空格中填入適當的介系詞  (in, on, at, to, for, by, with, from, during, between) 。 

1. We usually have dinner ________ 7 p.m.
2. My birthday is ________ May.
3. She arrived ________ the airport early this morning.
4. They traveled to America ________ plane.
5. The book is ________ the table.
6. I bought this gift ________ my sister.
7. We stayed in Japan ________ two weeks.
8. The meeting was held ________ Monday morning.
9. The park is ________ the school and the library.
10. He walked ________ the room quietly.

解答 

常見問題 

介系詞前面加什麼 ?

→ 介系詞前面通常是動詞、名詞或形容詞。 

例句:

• arrive at school
• interested in English
• the key to the door

介系詞後面加什麼 ?

→ 介系詞後面通常是名詞（N）、代名詞（Pronoun）或動詞加-ing（V-ing）。 

例句：

• in the room
• with her
• before going home

注意：介系詞後面不接原形動詞。 

介系詞英文縮寫是什麼？

→ 介系詞縮寫通常為 prep.  (preposition)。 

In 與 Into 如何區分？

→ In 用於表示位於某地點或物體內部，into 則表示從外部移動進入內部的動作。 

例句：

• in the room, in the box 
• walk into the room, jump into the pool

On 與 Onto 如何區分？

→ On 用於表示位於某表面上，onto 則表示移動到某表面上的動作。 

例句：

• on the table, on the wall
• put the book onto the table, climb onto the roof

要熟練運用介系詞，需要掌握規則並勤加練習。希望這些關於介系詞用法、介系詞後面加什麼以及時間介系詞的知識，能讓你在學習英文時更加自信。歡迎在 ELSA Speak 英語文法專區探索更多精彩文章！ 

牛排熟度英文對於在歐美風格餐廳用餐而言，這是一個既有趣又至關重要的話題，能幫助你確保餐點完全符合你的口味偏好。你想知道 Medium Rare 是什麼，或者如何用英語表達不同的熟度，例如 一分熟、三分熟、五分熟或七分熟嗎？一起來看看 ELSA Speak 帶來的這份詳盡且直觀的指南吧！

牛排熟度英文？

牛排英文是 beefsteak /ˈbiːf.steɪk/. 牛排 熟度 英文統稱為 Steak doneness。這些術語用來描述牛排的熟度，依據的是烹飪過程中肉的內部溫度以及肉纖維的顏色變化。除了溫度之外，若想在描述外觀時更加生動流暢，不妨也順便複習一下各種常見的顏色英文。

對於亞洲人來說，牛排的熟度通常用奇數，如三分熟五分熟七分熟英文來劃分，而不是偶數。例如：

• 三分熟英文是 Medium Rare
• 五分熟英文是 Medium
• 七分熟英文是 Medium Well

在西式餐飲的溝通規範中，有一條特别的準則：切勿用百分比來描述牛排的熟度。本地人絕對不會說Please cook my steak 50%/70% 或者 cook for 5 minutes 之類的話。相反，你必須使用牛排熟度標準的術語，例如 Rare, Medium Rare, Medium… 以便後廚和服務人員能清楚理解並準確處理你的點單。

牛排 熟 度 英文的六個等級

牛排的熟度根據烹飪過程中的肉色和內部溫度，被劃分為六個常見熟度等級。掌握這些熟度術語及其對應的溫度，無論是在家烹飪還是在餐廳點餐，都能助你更好地把控菜餚品質。

以下是關於牛排熟度推薦的詳細匯總，包括英文術語、台灣常用稱呼、牛排熟度溫度以及肉質特徵：

餐廳英文點牛排指南

在選定心儀的食物熟度英文後，接下來要了解如何向服務生提問並進行自然對話。以下是一些點牛排時既禮貌、簡潔又得體的常用說法：

例子 1：

• Waiter: How would you like your steak cooked? （您的牛排想要幾分熟？）
• Customer: I’d like a medium-rare steak, please. （請給我一份三分熟的牛排。）

例子 2：

• Customer: Could you make my steak medium-well, please? （請把我的牛排做得七分熟，好嗎？）
• Waiter: Is medium okay for you, sir? （先生，五分熟可以嗎？）
• Customer: Yes, medium is perfect. Thank you! （是的，五分熟正好。謝謝！）

挑選完美牛排熟度的技巧

若想獲得極致的烹飪體驗，選擇合適的肉塊並搭配理想的熟度至關重要。並非所有部位的牛肉在烹調至全熟或極生時都能呈現最佳風味；巧妙搭配肉塊部位與熟度，能顯著提升牛排的整體風味：

• Ribeye 建議選擇 Medium: 肋眼部位帶有豐富的大理石油花（Marbling）。建議選擇五分熟（Medium），讓油脂均勻融化，帶出自然濃郁的香氣，同時保持肉質不乾柴。
• Filet mignon 建議選擇 Medium Rare: 菲力部位本身肉質極為柔嫩，且油脂較少。建議選擇三分熟（Medium Rare），最能保留肉質鮮甜多汁的口感 
• 使用食品溫度計（Meat Thermometer）：如果在家自行烹調，請將溫度計插入肉塊中心測量，以準確測量牛排的中心溫度，而不是只靠肉眼判斷熟度。 

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常見問題

以下是學習者關於牛排熟度最常見問題的直接解答（英文）。

Medium Rare 是什麼?

→ 牛排三分熟英文（肉約熟50%）的熟度。此時，牛排外層微微焦香，內部肉質保持溫暖的粉紅色，肉質極為柔嫩且鮮甜多汁。 

Medium 幾分熟?

→ 牛排五分熟英文 – Medium（五分熟）的熟度時，中心溫度測得會落在 60 – 63℃（140 – 145℉）之間。 

七分熟英文是什麼?

→ 七分熟英文是 Medium Well (IPA 發音: /ˌmiː.di.əm ˈwel/).

掌握並靈活運用描述牛排熟度的英文表達，能讓你自信準確點餐，盡情享受國際美食的滋味。想要熟練牛排熟度這些術語以及更多餐廳點餐、飲食與生活情境的實用英文，歡迎前往 ELSA Speak 溝通交流英語專區，累積更多實用表達！