甜點英文（Dessert）：常用單字、佳句與詩詞整理

甜點英文是常見的詞彙主題，廣泛應用於日常對話、旅行以及餐廳點餐等場景。在本文中，ELSA Speak 將帶你了解 dessert 的意思與發音，並介紹各式甜點英文詞彙，如何看懂甜點 英文 菜單以及掌握區分 dessert 和 desert 的技巧，從而避免混淆。

甜點英文是什麼？

在學習有關甜點 英文的表達時，最重要的詞彙自然是 dessert。不過，本地人在不同場合也會使用 sweets, confectionery 和 snack等詞彙。掌握這些詞彙的確切含義與用法，將有助於你在點餐、閱讀菜單或談論美食時表達得更自然。

Dessert 是什麼？

Dessert 是名詞，意思是甜點，指主菜之後享用的甜味食品。Dessert 可以包括蛋糕、冰淇淋、布丁、水果或其他各種甜味點心。

例子：

• We had ice cream for dessert. （我們吃了冰淇淋當甜點。）
• Would you like some dessert after dinner? （晚餐後你想來點甜點嗎？）

Dessert – 甜點 英文 發音是什麽才正確？

甜點 英文 發音：dessert

• 音標（IPA）：/dɪˈzɜːrt/
• 重音：落在第二個音節。

區分 dessert, sweets, confectionery 和 snack

與 ELSA Speak 一起學習區分英語單字 “desert” 和 “dessert”，並了解“sweets”、“confectionery”和“snack”等詞彙在不同語境下的用法。

詞彙	意思	用法
dessert	甜點	正餐後食用
sweets	甜食、糖果	泛指各種甜食
confectionery	糖果、甜食（較正式的用法）	適用於商店或食品業
snack	小吃	於正餐之間食用，可為甜味或鹹味

甜點英文單字

了解甜點英文是 dessert，與 ELSA Speak 一起來探索甜點英文單字和各式甜點英文吧。以下是你在餐廳、麵包店和咖啡館的菜單上經常看到的熱門甜點。

各類糕點  (Cake & Pastry)

甜點英文單字	意思
Cake	蛋糕
Cheesecake	起司蛋糕
Brownie	布朗尼
Cupcake	杯子蛋糕
Muffin	馬芬
Sponge cake	海綿蛋糕
Pound cake	磅蛋糕
Chiffon cake	戚風蛋糕
Roll cake	蛋糕捲
Swiss roll	瑞士捲
Doughnut (Donut)	甜甜圈
Croissant	可頌
Danish pastry	丹麥酥

法式甜點 (French Desserts)

如果你喜愛法式甜點英文，在瀏覽麵包店或餐廳的菜單時，你肯定會看到以下這些甜點的名稱。法國以其種類繁多的精緻甜點而聞名，這些甜點憑藉著美味的口感和精美的外觀，深受世界各地人們的喜愛。

詞彙	意思
Macaron	馬卡龍
Canelé (canelé Bordeaux)	可麗露
Madeleine	瑪德蓮蛋糕
Mille-feuille	千層酥
Éclair	閃電泡芙
Crème brûlée	焦糖烤布蕾
Profiterole	泡芙
Opera cake	歌劇院蛋糕 （歐培拉蛋糕）
Financier	費南雪 （法式杏仁蛋糕）

冰淇淋及冷凍甜點 (Ice Cream & Frozen Desserts)

詞彙	意思
Ice cream	冰淇淋
Soft serve	霜淇淋
Gelato	義式冰淇淋
Frozen yogurt	優格冰淇淋
Sorbet	雪酪
Sundae	聖代
Popsicle	冰棒

布丁與柔軟口感甜點 (Puddings & Soft Desserts)

詞彙	意思
Pudding	布丁
Custard	卡士達糕
Jelly	果凍
Mousse	慕斯蛋糕
Tiramisu	提拉米蘇蛋糕
Panna cotta	義式奶酪（義大利奶油甜點）

傳統亞洲糕點 (Traditional Asian Desserts)

詞彙	意思
Mochi	麻糬
Tangyuan	湯圓
Mooncake	月餅
Egg tart	蛋塔
Pineapple cake	鳳梨酥
Dorayaki	銅鑼燒
Daifuku	大福

台式甜點 (Taiwanese Desserts)

詞彙	意思
Tofu pudding	豆花
Grass jelly	仙草凍
Shaved ice	剉冰
Bubble tea	珍珠奶茶
Sweet potato balls	地瓜球
Pineapple cake	鳳梨酥
Wheel cake	車輪餅 （台式餡餅）

甜點菜單上的常見詞彙

在閱讀甜點菜單時 (dessert menu) ，你經常會遇到描述甜點種類、服務方式、風味及口感的術語。以下術語將幫助你輕鬆了解各項選擇，並挑選出合你口味的甜點。

英語甜點菜單上的常見術語

除了認識甜點英文是 dessert，你還應該掌握菜單上常見的短語、動詞、食材名稱及甜點名稱。以下詞彙將幫助你在閱讀甜點 英文 菜單、在餐廳點餐或討論做甜點 英文時更有自信。

詞彙/片語	意思
Dessert menu	甜點菜單
Dessert course	甜點／甜點餐序
After-dinner dessert	飯後甜點 英文
Dessert of the day	當日甜點
Homemade dessert	自製甜點（手作甜點英文）
Seasonal dessert	季節限定甜點
Traditional dessert	傳統甜點
Frozen dessert	冷凍甜點
Assorted desserts	綜合甜點
Dessert platter	甜點拼盤
Dessert buffet	甜點自助餐
Topping	配料/ topping
Filling	餡料
Sauce	搭配醬汁
Garnish	擺盤裝飾

基於風味和質地的描述

詞彙	意思
Sweet	甜
Very sweet	非常甜
Not too sweet	不太甜
Rich	濃郁、香濃
Creamy	柔滑、濃郁
Buttery	奶油風味、香濃
Fluffy	鬆軟
Moist	濕潤柔軟
Crispy	酥脆
Crunchy	口感酥脆，咀嚼時帶有脆感
Chewy	有嚼勁
Smooth	滑順/細滑
Soft	鬆軟
Light	清爽、不膩
Refreshing	清爽

製作甜點常用的詞彙

在學習做甜點英文時，你會經常遇到兩大類詞彙：食材名稱，以及描述製作過程中各項動作的動詞。

製作甜點的食材

詞彙	意思
Flour	麵粉
Butter	奶油
Sugar	糖
Brown sugar	黑糖／紅糖
Powdered sugar	糖粉
Egg	雞蛋
Egg white	蛋白
Egg yolk	蛋黃
Vanilla	香草
Cocoa powder	可可粉
Cream	奶油
Whipping cream	鮮奶油
Milk	奶
Condensed milk	煉乳
Chocolate	巧克力
Baking powder	泡打粉
Yeast	酵母菌
Caramel	焦糖
Nuts	堅果
Fresh fruit	新鮮水果

了解一些做蛋糕的水果：水果英文：100+ 常用詞彙總結，含發音及詳細例句

烘焙常用動詞

詞彙	意思
Make	製作
Bake	烘烤
Whip	打發
Mix	攪拌
Stir	攪拌
Knead	揉麵
Melt	融化
Pour	倒入
Beat	打
Fold	翻拌 （以翻拌手法輕輕混合）
Roll	擀
Shape	整形
Spread	塗抹
Sprinkle	撒上
Decorate	裝飾
Chill	冷藏
Freeze	冷凍
Serve	上桌

關於甜點的英語日常對話短語

在餐廳用餐時

例句	意思
Would you like dessert?	您想要甜點嗎？
I’d like some dessert.	我想吃點甜點。
Can I see the dessert menu?	我可以看看甜點菜單嗎？
What is today’s special dessert?	今天的特色甜點是什麼？
What desserts do you recommend?	您推薦什麼甜點？
I’ll have the cheesecake.	我要起司蛋糕。
I’ll have ice cream.	我要冰淇淋。
Could I have the chocolate cake, please?	請給我來巧克力蛋糕，好嗎？
Is this dessert homemade?	這道甜點是自製的嗎？
Can I get it to go?	我可以外帶嗎？

談論喜歡的甜點

例句	意思
My favorite dessert is cheesecake.	我喜歡的甜點是起司蛋糕。
I have a sweet tooth.	我愛吃甜食。
This cake tastes amazing.	這塊蛋糕味道好極了。
It’s too sweet.	這個太甜了。
It’s homemade.	這是自製的。
I love French desserts.	我喜歡法國甜點。
I prefer ice cream to cake.	比起蛋糕，我更喜歡冰淇淋。
This is the best dessert I’ve ever had.	這是我吃過的最棒的甜點。
I usually have dessert after dinner.	我通常在晚餐後吃甜點。
Let’s share this dessert.	我們來分享這份甜點吧。

關於甜點英文佳句與貼文文案

如果你熱愛甜點英文，可以使用以下英語短語來發布社群貼文、撰寫英文文案（Caption）或與朋友分享。這些都是關於甜點的名言佳句英文和甜點英文詩詞。

英文句子	意思
Life is short. Eat dessert first.	人生苦短，先吃甜點。
Happiness is homemade.	幸福源於簡單的事物。
Every dessert tells a story.	每一道甜點都訴說著屬於自己的故事。
Sweet moments deserve sweet desserts.	甜蜜時刻，值得搭配甜蜜甜點。
Dessert makes every meal complete.	甜點讓一餐感覺更圓滿。
There’s always room for dessert.	總有吃甜點的胃口。
A balanced diet is dessert in both hands.	均衡飲食就是雙手各拿一份甜點。 （幽默語錄）
Good desserts bring people together.	美味的甜點總是能拉近人與人之間的距離。
Love is sweet, just like dessert.	愛情像甜點一樣甜蜜。
Dessert is the sweetest ending to every meal.	甜點是每一餐最甜蜜的收尾。
Life is short. Eat dessert first. — Jacques Torres	人生苦短，先吃甜點。
There is no sincerer love than the love of food. — George Bernard Shaw	沒有什麼愛比對食物的愛更真誠的了。
A party without cake is just a meeting. — Julia Child	沒有蛋糕的派對，不過是一場聚會。
There’s always room for dessert.	總有吃甜點的胃口。
Dessert is the sweetest ending to every meal.	甜點是每一餐最甜蜜的收尾。

常見問題

Dessert 是指蛋糕是嗎？

→ 不是。Dessert 包括蛋糕、冰淇淋、水果、布丁，以及許多正餐後食用的食品。

甜點英文snake 是否正確？

→ 不正確。Snake 意思是蛇，不是甜點。如果你想表達零食、小吃，正確的英文是 snack；而甜點則是 dessert。 

Snack 和 dessert 的區別是什麼？

→ Snack 是指在正餐之間食用的零食或小吃，口味可甜可鹹；Dessert 是甜點，通常在正餐後食用的。

掌握甜點英文詞彙，能讓你在溝通、點餐或閱讀國際菜單時更有自信。請務必練習各式甜點英文，並準確區分 dessert 和 desert，以確保你的英語表達既自然又準確。 ELSA Speak 提供了大量關於溝通交流英語的精彩文章，歡迎立即探索！